最北の酒蔵

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日があいてしまいましたが、続きです。今回の予定では、丸加高原のあと日本海側に出て、増毛の老舗酒蔵に寄る事にしてました。ナビの付いていない姪の車、ナビゲータの役割はトンと出来ない私、地図を見ながらトコトコ走っていました。増毛から内陸へ入ったことはあっても逆はないので、いいんかなぁ~と思いながらどうも留萌に向かっている。留萌からだと、ちと遠回りになるけど行けなくはないし・・・ずっと雨まじりの曇り空続きだったのが、日本海に出たら太陽が顔を出していて、とってもきれいな夕焼けだった。夕陽を眺めながら走る事ややしばらく・・・もしかしたら、もうお酒は諦めないとならないかもと。。。b0348195_1152487.jpg増毛に入って、国稀の駐車場に入ると傍にいた従業員の方に、5時で閉店ですと云われる。時計を見ると15分前だった。残念ながら試飲は4時半で終わっていたけど、白ワインのような感じで飲めると云う「北のかおり」と酒まんじゅうを買ってきました。 国稀酒造は明治15年創業の北海道でも老舗の酒蔵です。玄関前には茶色になった杉玉が飾られていました。飾った時は青々としていた杉玉が、枯れて茶色になってくる様子は新酒の熟成度を現しているそうです。





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お酒を掲載したついでに・・・時々行くカフェ「開化」さんで、メニューに青リンゴビールと云うのがあったのでお持ち帰りしました。
ベルギーの、Newtonと云うリンゴ果汁が入っているビールで、本当にリンゴの味と香りがします。アルコール分は3.5度なので、お酒の強い方には物足りないかも知れません。

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by y-azusaya | 2009-10-18 16:40 | 日々のできごと | Comments(4)

Commented by くりまま at 2009-10-18 20:48 x
渋~い趣のある建物ですね。
お酒の味はいかがでしたか?
姪御さんとの旅行は楽しそうですね。

私も一昨日人吉の焼酎の醸造会社に見学に行き
試飲してきました。
40人で試飲する光景も愉快でしたよ。
Commented by あやぞう at 2009-10-18 22:26 x
ベルギービールはフルーツ入れたものが結構ありますよね。イチゴ・さくらんぼ・ぶどう・・・などなど。
口当たりがいいので女子に人気なのでは?
豪快にぷはーっとやりたい私には似合わないですけど[E:sweat01]
Commented by つる at 2009-10-20 16:16 x
[E:wine]くりままさん
ここ増毛は古い建物が残っている町です。
中のお蔵には酒造りに関する資料館などもあって
数年前までは毎年のように訪れていました。
お酒はまだ飲んでいません。
どんなお味なのか楽しみです。^^
40人もで試飲するのはワイワイと賑やかそうですね。
お好みの焼酎ありましたか?
Commented by つる at 2009-10-20 16:21 x
[E:cake]あやぞうさん
フルーツが入ったビールは初めてです。
ベルギービールも初めて・・・
ちょいほろ酔い加減には向きますね。
ちっさいのにお高いので、ぷはーっとはやれませんです。