フルーツホオズキ

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b0348195_1951238.jpg5月に、
通り掛かった園芸市で買って来た
鉢植えのフルーツホオズキを
地植えにして置きました。
初めての栽培で、
最初は水やりを怠ったせいで
頭頂部が枯れてしまった事も・・・








7月上旬、気が付いたら花と実が付いていました。
子供の頃、ホウズキを植えてあった記憶がありますが
花を見るのは初めてです。

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ハスを見に行った所でも食用ホウズキの鉢植えがありましたが、
なんか家のとは違うな~と・・・
葉っぱの感じが薄くて観賞用のホウズキ見たいな感じでした。
そう云えば、以前入った喫茶店の
ドライフラワーにしていた食用ホウズキに似ているかも・・・

我が家のは葉っぱに厚みがあり大きいです。
鉢植えで買って来た時には
こんなに大きく広がるものだとは思いませんでした。


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9月に入ったので葉っぱをめくって見ると、
もう袋状のガクが淡褐色になってました。
鉢植えを買った時も
収穫は褐色になってからと念を押されていました。
茎にしっかりとくっ付いている軸は手では取れません。
やっと一つ採って試食。ジューシーで甘酸っぱ~い・・・


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ストロベリートマトとかオレンジチェリー等の名称で出回っているようですが、
家で買て来たのは南北アメリカ原産の
ケープグーズベリーの別名が付いていました。
ビタミンA・C、鉄分、カロチン、イノシトールなどが含まれており、
様々な健康効果もありそうです。
まだまだ青い実が残っているので
このまま暖かい日が続けばもう1回は収穫出来るかな?


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by y-azusaya | 2014-09-23 16:45 | 植物 | Comments(4)

Commented by くりまま at 2014-09-24 10:44 x
ちゃんと収穫できるまでに実りましたね。
いろんな栄養分が含まれていて良いですね(*^_^*)

ジャムなどにも出来るのですか?
Commented by y-azusaya at 2014-09-24 18:42
くりままさんへ
植えっぱなしでほとんど手を掛けなかったのですが、
収穫するまでになりました。^^
ジャムにも出来るようですが、1本だけじゃ無理ですね。
きっと売ってる実はお高いと思いますよ。
Commented by massan at 2014-09-26 18:05 x
goo 何とか少しずつ変えています。
食用もあるのですね。食感 すっぱそうです。
我が家では、お盆のころ鈴なりのほおずき買って
縁起物として玄関に置いてありますよ。
Commented by y-azusaya at 2014-09-27 17:03
massan さんへ
gooも慣れると使いやすいです。
私は既定のテンプレートしか使っていませんが・・・
食用のホウズキは、和食のお料理についていたのを
数年前に初めて食べました。
ぽや~っとした甘味だったように記憶してましたが、
家のはちょっと甘酸っぱいです。
観賞用のホウズキの方が大きくて色も良くきれいですね。