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ワインを楽しむ会

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作年は申し込むのを忘れて行けなかった「ワインを楽しむ会」に行って来ました。
私学共済関係の催しで、私は2回目で姪は3回目の参加になりますが、今年は130人もの参加者があったようです。今回の席は、舞台に向かって最前列右側8人のテーブルでした。お隣はさる大学の先生ご夫妻、男性はこの先生のみで後は全部女性でしたが、全部で6本出たワインの空き瓶はほとんどが飲み干した状態。中のお二人はほとんど
飲まれなかったのに・・・です。

b0348195_15091258.jpg今回は北海道産のワインも出されました。月浦ワイナリーのミュラートゥルガウ2012、自社農園産ミュラートゥルガウを100%使用し低温でゆっくり発酵させた、少し酸味のあるさっぱりしたワインでした。月浦の名前は何処かで聞いたことがあると思っていたら、映画「幸せのパン」の舞台になった所でした。
シャンパーニュ・白ワイン2本・ロゼワイン・赤ワイン2本の計6本が出ましたが、ロゼワインの色が、今まで見ていたのとは違う少し褐色を帯びたピンク色でした。フランス・ロワール地方の、無農薬有機栽培で育てられた自然なブドウのみを使用、酸化防止剤などの化学物質を使わない自然派ワインと云われる物だそうです。

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お料理はコーヒーまで入れて9品。その中の一部分を・・・エゾ鹿肉のパテは、あっさりとした味付けなのに鹿特有の臭みがなく、中心に入っているドライイチジクの甘酸っぱさがアクセントになっていて美味しかったです。添えられていたミニトマトの赤い帽子と洋服を纏った雪ダルマが可愛かったです。



b0348195_15144505.jpg道産真鱈のポワレ、メニュー表には真鯛と書かれていて、偽装でもなんでもなく誤字ですとの説明がありました。確かに道産の鯛はあり得ない・・・




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お肉料理はヱビスを纏ったフランス鴨と道産牛のロティ・冬野菜のコンフィー添え2種ソースでした。最後に抽選があって、30本(?)のワインがそれぞれ当たるのですが、くじ運悪い我が家の事とて1本も当たりませんでした。


by y-azusaya | 2013-12-15 18:07 | | Comments(3)

Commented by y-azusaya at 2014-09-22 16:23
あ、月浦ワインだ!
けっこうなお値段するんですよねえ
そうしょっちゅうは飲めない・・・
私も1回だけ参加したことがあります。
その時はくじ引きがあって、スパークリングワインが当たりました。
今回もありました?
投稿 あやぞう | 2013/12/16 09:14

あやぞうさんへ
月浦ワイン、知ってました?
初めて知ったので調べて見たら、結構なお値段でした。
小さなワイナリーのは何処もそれなりのお値段がしますね。
前々回もクイズと抽選があったのですが、
今回は時間が無くなってクイズは無しで、抽選のみありました。
見事に外れましたが・・・
最前列だったので、うち関係の方が参加していらしたか
分かりませんでしたが、来年は是非!
投稿 つる | 2013/12/17 10:43
Commented by y-azusaya at 2014-09-22 16:26
華やかな雰囲気が伺えます。
お料理も素晴らしい!
ワイン6本を6人で・・・ウ~ン!お強い!
ロゼワインの色って優しくてきれいですよね。
熊本にもワイナリーがあって熊本ワインの名前で
売り出されています。
投稿 くりまま | 2013/12/16 15:35

くりままさんへ
学校関係の会なもんで、華やかな雰囲気とはちと違うような・・・
初めて参加しようと思った時、当日体調が悪くなって
姪のダンス友にピンチヒッターで行ってもらったら
1人浮いていたと云ってましたので、そんな感じですよ。
6本のほとんどは男性の方が・・・^^
私も前回よりも飲んだみたいで、その夜は爆睡でした。^^
熊本は焼酎の産地ですが、ワイナリーもあるのですね。
北海道には大小合わせて18ヶ所、もしかしたらそれ以上あるかも知れません。
投稿 つる | 2013/12/17 11:03
Commented by y-azusaya at 2014-09-22 16:31
おはようございます。
ワインを飲む機会がほとんどないのですが。
好きな方には、たまらない催しですね。

芋焼酎の会にもお出かけされたようですね。
こちらは、毎日御目にかかって飲み比べをやっています。
近くの薩摩川内市の蔵が多いです。
紅一刻や鶴見は、となりのさつま町と阿久根市の蔵ですね。
投稿 massan | 2013/12/18 05:34

massanさんへ
鹿児島は芋焼酎の主産地ですものね。
焼酎を初めて飲んだのは黒霧島でした。
水で割るよりもロックで飲む方が味わい深く好きです。
一時期は芋焼酎ばかりいろいろ探して飲んでいました。
北海道は日本酒とワインの地元産はいろいろあるのですが
焼酎は数少ないです。
ワインや日本酒のの悪酔いは酷いですが、
焼酎は翌朝の目覚めすっきり感が良いですね。

投稿 つる | 2013/12/23 15:48